Privacy

Titolare del trattamento

Bar Osteria Mami di Manzo Daniele, Via Giacomo Medici, 106, 10145 Torino. Contatti: 351 743 6671; PEC: manzodaniele1@pec.it. Completare con codice fiscale / P.IVA.

Dati che trattiamo

• Prenotazioni: nome, telefono, eventuale email, data e ora, numero di persone, note e, se presente, riferimento a un evento.
• Messaggi dal sito: nome, email, eventuale telefono e testo inviato da “Comunica con il bar”, più le eventuali risposte dello staff.
• Contatti: chiamate o messaggi WhatsApp avviati da te verso i numeri pubblicati sul sito.
• Gestione (area riservata): cookie tecnico di sessione per l’accesso dello staff; contenuti inseriti dal bar (menu, vetrina, lavagna, eventi), comprese eventuali foto caricate.
• Dati tecnici: log di sicurezza e funzionamento del server (indirizzo IP, data e ora delle richieste), per il tempo strettamente necessario.

Perché e su quale base

• Gestire le richieste di tavolo e gli eventi (esecuzione di misure precontrattuali / contratto).
• Rispondere ai messaggi inviati dal sito (esecuzione di misure precontrattuali / tua richiesta).
• Risponderti al telefono o su WhatsApp se ci contatti (legittimo interesse / tua richiesta).
• Pubblicare menu, avvisi e foto sul sito (interesse legittimo del titolare a informare i clienti).
• Consentire l’accesso all’area Gestione allo staff (interesse legittimo / obbligo di sicurezza).

Non usiamo i dati per profilazione pubblicitaria né li vendiamo a terzi.

Cookie

Il sito usa cookie tecnici necessari al funzionamento. In particolare, l’area Gestione imposta un cookie di autenticazione (httpOnly) per mantenere lo staff collegato. Non sono presenti cookie di profilazione o di terze parti a fini pubblicitari. Per i cookie tecnici non è richiesto un banner di consenso.

Conservazione

I dati delle prenotazioni sono conservati per il tempo utile a gestire il tavolo e gli obblighi amministrativi collegati, poi cancellati o anonimizzati. I contenuti editoriali restano finché il bar li mantiene online. I log tecnici hanno durata breve.

Destinatari

I dati sono trattati dal personale del bar. Se è configurato un servizio di invio email (es. Resend), i dati necessari all’invio della conferma/richiesta possono essere trattati da quel fornitore in qualità di responsabile del trattamento, secondo le sue condizioni. L’hosting del sito tratta i dati per conto del titolare. WhatsApp / Meta intervenono solo se scegli di aprire una chat con il numero del bar.

I tuoi diritti

Puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione e portabilità dei dati, nei limiti di legge, contattando il titolare ai recapiti sopra. Hai anche diritto di reclamare al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

Aggiornamenti

Questa informativa può essere aggiornata; la versione corrente è sempre disponibile a questa pagina. Vedi anche le note legali.